Nuestro complejo pone a su disposición un total de dos restaurantes principales, dos restaurantes temáticos, un cocktail bar panorámico y dos bares. generales. En los restaurantes puede efectuar sus servicios de desayuno, almuerzo y cena con un sistema de buffet integral. Los restaurantes temáticos: Restaurante Chino, Tapa-Tapa Bar y Western Saloon, ofrecen bebidas y comidas según su especialidad. El cocktail bar panorámico situado en la planta de recepción en el Hotel Cartago abre al atardecer para ofrecer una copa tranquila disfrutando del paisaje. Los bares generales están abiertos desde la mañana hasta la noche con un servicio permanente de bebidas y helados.